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Le 28/11/2008 à 14:24Alsace

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Marché de Noël de Kaysersberg

Si vous aimez les Marchés de Noël en Alsace, ne lisez pas ce billet ...

Nous sommes au mois de Novembre. Depuis une semaine environ, les marchés de Noël se sont installés dans Colmar (65000 habitants environ). Je compte... je crois qu'il y en a 5 au centre ville. Les touristes, attirés par cette vieille tradition bien de chez nous, commencent à affluer. Il y a 2 ans, on avait publié le bilan prodigieux de 1 million de touristes pour Colmar. Et des marchés de Noël, il y en a des centaines en Alsace, jusque dans les moindres petits villages. Excellent pour le tourisme, l'économie locale, le commerce, la restauration, l'hôtellerie, c'est indiscutable. Gêne pour les autochtones, oui, mais ce n'est pas l'objet de ce billet.

On parle de vieille tradition. Voire... La vieille tradition, je la connais, et j'en ai la nostalgie. Il y a à peine 25 ans, il n'y avait en Alsace qu'un seul marché de Noël, celui de Strasbourg, sur la place Broglie, celui qui a fêté ses 500 ans d'existence il y a quelques années, le Gréschkénd'lmärig (prononciation locale). On y trouvait, et on y trouve encore, des sapins, de grands étalages avec tout ce qui existe pour monter une crèche, décorer un sapin, un appartement, mais aussi des marchands de gaufres, de croque-monsieurs (croque-messieurs ?), de Brééd'la, et surtout des débits de vin chaud. Les allées de la Place étaient en terre battue, rendues boueuses par la neige ou la pluie. On mettait de bonnes chaussures, on s'habillait chaudement, on y allait seul, en couple, en famille, en bande, de préférence le week-end en soirée. On buvait du vin chaud débité en gobelets de 25 ou 50 cl, du gros rouge sucré, épicé de bâtons de cannelle, d'anis étoilé, de clous de girofle. C'était la foule compacte, la foire, le bordel, il fallait tenir son gobelet à 2 mains pour ne pas le faire renverser par un coup de coude malencontreux. En un mot, c'était la Fête. Il arrivait même qu'on ait vraiment besoin d'acheter des accessoires, une guirlande, des bougies.

Les nouveaux marchés de Noël sont calmes, bien organisés, sonorisés (Petit Papa Noëëël...), on peut y acheter tout ce qu'on trouverait aussi à Paris, à Lyon, à New York : des jouets écologiques et artisanaux en bois, des peintures artisanales sur soie, de la maroquinerie artisanale, des bijoux artisanaux, des bougies et des confitures artisanales... Il y a même des marchands de gaufres, de sanwiches, et quelque part un débit de vin chaud, dans des gobelets de 12,5 cl.

Une petite histoire personnelle :
Nous emmenions ma fille, toute petite, au marché Broglie. Bien des années plus tard, nous y sommes retournés; entretemps la place avait été pavée. Réflexion de ma fille : "Ce n'est plus pareil, il manque la boue..."

Adieu nostalgie, et vive l'économie de marché (de Noël)

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